南平政和美食攻略:地道特色菜品寻味指南

2025-09-06 15:17:40 浏览次数:

南平政和美食攻略:地道特色菜品寻味指南

政和特色菜品推荐

  • 政和光饼:外酥内软的传统烤饼,推荐老城区「老街光饼铺」,人均5-10元,趁热食用口感最佳。
  • 东平小胳:用猪后腿肉制成的蒸制美食,肉质鲜嫩,可前往东平镇「陈记小胳」品尝,人均20-30元。
  • 政和扁肉:皮薄馅足的馄饨类小吃,汤头清鲜,「政和早餐老店」每日现包,人均8-15元。
  • 高山笋干:政和山区特产,笋干烧肉为经典做法,农家乐如「岭腰乡农家菜」可体验地道风味。

就餐小贴士

1. 老字号店铺多集中在城关解放街,建议步行探索;
2. 山区农家乐需提前预约,食材新鲜但供应有限;
3. 政和菜偏清淡,好辣者可自备辣椒酱;
4. 最佳美食季为秋季,笋类与山货正值丰收。